ダズル(DAZZLE)@銀座は美味しかった

ダズル(DAZZLE)@銀座は美味しかったについてIT自営の管理人が感じたこと。

2007年11月06日

ダズル(DAZZLE)@銀座は美味しかった

銀座のプランタン近くのミキモトビルの最上階にあるレストラン、ダズル(DAZZLE)。

ダズル

本日のここでのディナーは大満足だった。

店へのアプローチからして素晴らしい。

8階にエレベーターで着くと、目の前にオープンキッチンが広がっている。

そこから専門エレベーターで客席のある9階に上がると4階建ての巨大なワインセラーのある天井の高い客席に圧倒される。

客層はありとあらゆる年代&組み合わせの客がいるという感じ。
会話がどの席も盛り上がっていて、値段の割に堅苦しさが全くない。

頼んだ料理の前菜
【20種類のこだわり農園野菜 ホタテ貝とテリーヌ仕立て 下関産アズキハタの塩〆添え(1,900円)】

ダズル前菜

お酒があまり好きでなので、ぶどうジュースを頼んだのだけど、濃厚で絶品だった。

メインは【オーストラリア産、仔羊背肉のロースト】を頼んだのだけど、とても柔らかく美味しかった。確か3000円台だったと思う。

きょうご一緒させていただいたのは

新卒で長らく勤めていた昔の会社の上司の方。

この店はかなり暗めの照明で、帰りのエレベーターの中が一瞬真っ暗になるなどカップル向けの良い仕掛けがある。

ハレの舞台として利用価値大です。

>> ダズル(DAZZLE)
独立開業ほとほと at 23:05コメント(0)トラックバック(2) この記事をクリップ!
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1. DAZZLE(ダズル)のリュクスなディナー  [ 銀座OL&横浜OL ちょっとリュクスな毎日 ]   2007年11月07日 01:46
銀座2丁目のミキモトのビルの中にあるDAZZLE(ダズル)へ、素敵なご夫婦からお誘いいただきまして、行って参りました〜 先日、こちらのブログで、はなちゃんも紹介していたので、行ってみたい!!と思っていたところ。本当に嬉しい出来事でした お店の入り口である8階から....
2. 銀座「DUZZLE」にてカウントダウン!  [ 女子のBusinessは、Happy&Honey&Honesty!! ]   2008年01月01日 11:40
ブログネタ:年越し写メ見せて! 参加中 新年は、銀座MIKIMOTOビル最上階の 「DAZZLE(ダズル)」 にて行われた カウントダウンパーティで迎えました?? ダズルは、元グローバルダイニングの副社長で 伝説のサービスマンと呼ばれる新川義弘さまが

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